La Location
Situato al primo piano dell’elegante Hotel Perla Saracena, il ristorante accoglie gli ospiti in un ambiente esclusivo e raffinato, dove ogni dettaglio è curato con gusto e sobria eleganza. Dalle vetrate si apre un panorama mozzafiato che accompagna il risveglio con una ricca colazione a buffet, trasformando il momento del pasto in un’esperienza rigenerante. Di sera, l’atmosfera si fa ancora più suggestiva, con luci soffuse e un menù à la carte firmato dallo chef Luca Sergi, che celebra i sapori autentici del Salento, tra terra e mare.
