Der Standort
Das Restaurant befindet sich im ersten Stock des eleganten Hotels Perla Saracena und empfängt seine Gäste in einem exklusiven und raffinierten Ambiente, in dem jedes Detail mit Geschmack und schlichter Eleganz gepflegt wird. Aus den Fenstern eröffnet sich ein atemberaubendes Panorama, das das Erwachen mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet begleitet und den Moment der Mahlzeit in ein regenerierendes Erlebnis verwandelt. Am Abend wird die Atmosphäre noch stimmungsvoller, mit sanfter Beleuchtung und einem Menü à la carte, das vom Küchenchef Luca Sergi signiert wurde und die authentischen Aromen des Salento zwischen Land und Meer zelebriert.
