Le lieu
Situé au premier étage de l'élégant hôtel Perla Saracena, le restaurant accueille les clients dans une ambiance exclusive et raffinée, où chaque détail est soigné avec goût et une élégance discrète. Un panorama à couper le souffle s'ouvre depuis les fenêtres, accompagnant le réveil avec un riche petit-déjeuner buffet, transformant le moment du repas en une expérience régénératrice. Le soir, l'atmosphère se fait encore plus chaleureuse, avec des lumières douces et un menu à la carte signé par le chef Luca Sergi, célébrant les saveurs authentiques du Salento, entre terre et mer.
